Вы храните хлеб в хлебнице в магазинной упаковке или снимаете её предварительно?

8 годов назад от Наська

2 Ответы

0 голосов
Современный хлеб в хлебнице, позеленет на третий день. От хлебницы отказался в 90-х. Храню в холодильнике в п\э мешке. Может 2 недели пролежать. Булка 7-10 дней.
8 годов назад от Milachka
0 голосов
Плёнку надо снимать! Под плёнкой задерживается влага, нет циркуляции воздуха - это стимулирует рост плесени! Хлебницу тоже нужно выбирать правильно и периодически чистить, ведь сама хлебница может стать носителем патогенной микрофлоры и заражать хлебобулочное изделие при контакте.
8 годов назад от Эльвира Шляхова

Связанные вопросы