Как лично вы варите студень? Купила чудные свиные ножки, хочу сварить холодец без желатина!

8 годов назад от Изольда Фольс

2 Ответы

0 голосов
еще купите свиную и говяжью рульки, и ставьте все это варится часов на 8-10. до кипения довели, пену сняли, целиком морковину, луковицу, соль-перчик положили, минимальный огонек сделали, крышкой накрыли и ушли спать.
8 годов назад от Сабыр Ешмурзаев
0 голосов
замочить перед -вымыть хорошо
-добавить-либо говядину-хвосты- (тоже предворит вымаченные вым) либо куринные ножки
одна свинина-не очень
варить 6-8 ч-как мясо отходить от кости
8 годов назад от Саша Григоров

Связанные вопросы