Как заквасить капусту а банке? Чтоб вкусной была. как рыночная.

8 годов назад от анна мун

2 Ответы

0 голосов
у меня муж в ведре квасит. рубит капусту, туда морковь тертую на терке. семена укропа, соль. и стоит 3 дня, на 4-й по банкам раскладывает .
ведро эмалированное. сверху большую тарелку кладет и сверху тяжелое что-то. каждый день протыкает капусту, чтобы газ выходил.
8 годов назад от Ильгиз Гайфиев
0 голосов
сначала нашинковать в кастрюлю помять с солью и морковью а потом переложить и каждый день продавливать две недели = я это делаю толкушкой - чтоб газы выходили - крышкой не закрывать
соли на 10 кг - стакан \\ не кладите больше даже если хочется ато пересолите
8 годов назад от Dary Guetta

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста рецепт быстрого приготовления бисквита в микроволновке.
12 годов назад от Даурен Омирбай
1 ответ
Что делать если пельмени прилипают к сковородке при жарке?
2 годов назад от ....Mereke....
1 ответ
Как вы готовите любимую пиццу? Что туда добавляете?
6 годов назад от Наталка Любчик (Каушнян)