Как вы Тушите капусту ?

8 годов назад от Ксения Кобзева

2 Ответы

0 голосов
. обжариваю мясо. или сосиски. на смеси сливочного и растительного масла. что есть уж в доме. лук. морковь. томатной пасты пару ложек. затем добавляю капусту. лавровый лист соль и перец. ) .
8 годов назад от Kirill Voit
0 голосов
Смотря для чего. Если капуста нужна как начинка для пирогов, то тушу в молоке (остатки его потом сливаю) - тогда капуста не темнет, сохраняет светлый цвет.
А если как самостоятельное блюдо, то делаю как Ветка.
8 годов назад от КтО-тО тАм

Связанные вопросы