помогите пожалуйста у меня завтра экзамен по овощам

Question

Надо из 10 предложенных овощных блюд выбрать 1блюдо и приготовить его
Я выбрала "Кабачки, фаршированные овощами"
Уже готовила, очень вкусно, но я хочу сделать соус, подскажите какой соус подойдет? И как его лучше подать? в отдельной миске или сверху на тарелку полить?

Answer 1

Приготовьте укропный соус! Для этого на сливочном масле (50 г) поджарить муку. Развести е молоком, все время перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить сметану, посолить и поперчить. Добавить рубленый укроп.

Answer 2

многие любят кабачки с майонезом, это добавляет пикантности . Вот такой и приготовь. Идумаю все же будет лучше, если налить его скраю тарелки, чтобы обмакивать в него кабачок.