Всем доброй ночи. Кто готовил шашлык в банке в духовке? как получилось? (хочу на нг сделать)

Question

Пишут что банка не взорвется, если в холодную духовку ставить. Но все равно немного страшно.

Answer 1

маринованое мясо одеть на шампура с картошкой =через один мясо картошка мясо картошка и завернуть в фольгу и в разогретую духову на 30 мин. думаю что можно без картошки а с луком покрупне нарезав и зажарить в фольге-запечь

Answer 2

Банка не взорвется-это 100%. Так что если у вас боязнь именно по этому поводу, то не стоит бояться. Я готовлю и курицу на банке, и курицу в банке, всё замечательно и вкусно. По поводу шашлыка ручаться не могу-не пробовала, но вкусное мясо у вас точно получится)

Answer 3

а зачем эти извраты, не проще ли просто шампуры на решетку выложить?

я делаю так: ставлю в самый низ духовки противень, высыпаю туда 2 кг соли, решетку в середину, разогреваю как следует духовку и жарю, как на обычном мангале, и вкус один в один

соль нужна, чтобы держать температуру и не засирать духовку