До какой температуры охлаждать виски?

Answer 1

Если вам нравится пить виски в чистом виде или лишь слегка разбавленным водой, лучше всего предварительно охладить его до 18-21 градусов. При такой температуре аромат виски максимально раскрывается с одной стороны, а с другой – входящий в его состав спирты и масла испаряются не слишком интенсивно, что позволяет действительно изучить и насладиться запахами, некоторые из которых могут быть весьма сложными. Повторимся, что важно не перегреть виски до употребления или не согреть его сверх меры, держа бокал в руках.