посоветуйте какой нибудь простой салатик на ужин

Question

есть: колбаса вареная. сыр. помидоры. огурцы. яйца. могу еще докупить что нибудь

Answer 1

Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2. Руколу промыть и обсушить на бумажном полотенце. Выложить в глубокую миску.

Шаг 3. Помидоры помыть, обсушить, порезать на половинки или четвертинки, добавить к руколе в салатник.

Шаг 4 . В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем в нём чеснок. Как он подрумянится и отдаст аромат маслу, выкидываем его. В масле обжариваем очищенные креветки. Вместе с чесноком можно обжарить кусочки острого перца и потом выкинуть вместе с чесноком, но я предпочитаю добавлять его в свежем виде в сам салат.

Шаг 5. В салатник добавляем креветки и тёртый пармезан. Готовим заправку: смешиваем 3 столовых ложки оливкового масла с 1 ст. ложкой тёмного бальзамического уксуса. Можно ещё добавить 0, 5 ч. л. лимонного сока (по желанию) . Тщательно перемешиваем, добавляем к салату, солим и ещё раз тщательно перемешиваем

Шаг 6. Готовый салат можно разложить в креманки. Можно подавать к столу. Хранить в холодильнике, но, лучше не боле суток - помидор даст сок, креветки потеряют чесночный аромат и т. д. Очень полезный салат. Приятного аппетита!

Answer 2

Салат с вареной колбасой и сыром
Ингредиенты:
Колбаса вареная (сосиски) – 250 гр,
Болгарский перец – 1 шт,
Яйца отварные – 2 шт,
Огурец свежий – 1 шт,
Сыр (твердых сортов) – 150 гр,
Майонез нежирный – 100 мл,
Зелень для украшения.
Способ приготовления:
Болгарский перец нужно освободить от плодоножки и семян.
Яйца почистить.
Подготовить большую миску и сложить в не порезанные кубиками колбасу, яйца, сыр, перец и огурцы.
Полить салат майонезом, посолить и хорошо перемешать. При подаче салат с вареной колбасой и сыром украсить зеленью.
Приятного аппетита!