Ваши любимые овощные блюда без мяса на ВТОРОЕ?

Answer 1

последне время полюбила овощные оладьи делать = натереть на мелкой тёрке кабачок картошку и морковь - добавить соль яйцо и муку = обжаривать на постном масле и подавать горячими со сметаной

Answer 2

Только сегодня делала на ужин плов с овощами. Пожарила лук с морковкой. А дальше-все, что близко лежало в морозильной камере: красный болгарский перец, брюссельская капуста, цв. капуста, зеленый горошек, помидоры кружочками. Потушила немного. Засыпала пропаренным рисом, сверху-на палец воды. И на ОЧЕНЬ маленький огонь под крышку. Получилось вкусно, красиво и без лишней мороки. Да! еще добавляла прованские травы. Просто очень любим эту приправу.