Какие вкусные блюда есть из св свекольногоеклы? Кроме борща, шубы и тёртой свеклы?

Answer 1

Очень вкусная свекла тушеная с черносливом.
Свеклу очищают, режут крупной соломкой, кладут в кастрюлю с растительным маслом (не много) и тушат. Отдельно обжаривают лук на сковородке. Чернослив замачивают, режут пополам, добавляют в тушащуюся свеклу, минут за десять до готовности обжаренный лук. В процессе тушения подливают водички. Все перемешивают. И дают настоятся. Это блюдо подходит как отдельное или как гарнир. Очень вкусно холодным.