Подскажите рецепт салата с красной рыбой и сливочным маслом.

Question

Делала лет 5-6 назад вкусный салат из красной рыбы (семга) и сливочным маслом, слоеный. Очень понравился детям, а теперь просят повторить, а я забыла как делала и рецепт не сохранила. Может кто знает рецепт, поделитесь)

Answer 1

Мимоза? Слоями. Белки 6 яиц, сыр тертый, майонез, размятая рыба (консервированный лосось или отварная ) половина порции, майонез, лук, вторая порция рыбы, заморож. слив. масло тертое, желтки .

Answer 2

Слоями:
натереть яйца + сетка из майонеза
натереть твердый сыр + черный молотый перец
красная рыба + натереть мерзлое сливочное масло
авокадо, полить лимонным соком + сетка из майонеза.
УЛИТКИ: на пленку выложить слой красной рыбы, смазать размягченным сливочным маслом, свернуть рулетом, поставить в холодильник. Потом нарезать рулет на "улитки" в 0, 5 см толщиной, выложить на блюдо.