Все о еде
Войти
Регистрация
дайте точный рецепт гашеной соды сколько ложек соды на сколько ложек уксуса и % концентрация уксуса
8 годов
назад
от
La Belle
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Соду вобще гасить не нужно сода, погашенная в ложке, в тесте не работает. А точных цифр, до граммов, Вам никто не даст, т. к. ни в одном сборнике рецептур нет такого понятия, как гашеная сода, следовательно и точных цифр не будет, все ложками
8 годов
назад
от
Анатолик
▲
▼
0
голосов
1 ч ложка соды
уксус любой это не важно главное чтобы произашел химический процесс гошения
можно и лимон и эссенция и 9% и тп
на 1 кг муки берется столько соды
8 годов
назад
от
Лейсан
▲
▼
0
голосов
0. 5-1 ч. л. соды без горки погасить 1 ч. л. уксуса любого, можно лимонным соком/разведенной лимонной кислотой. Перемешивать в столовой ложке/плошке/стакане.
Обычно на порцию теста этого достаточно.
8 годов
назад
от
oleneva_e
Связанные вопросы
1
ответ
Кто пьет какой чай? Напишите фирму и отзыв.
8 годов
назад
от
Ольга Кичигина
1
ответ
Из-за чего домашний квас не сильно газированный?
9 месяцев
назад
от
Татьяна Минченко( Шубина)
1
ответ
из чего делают чайный гриб
9 годов
назад
от
Юлия Иванова