Можно ли заменить Маскарпоне домашним крем чизом?

8 годов назад от ~Я_ТаКоЙ_КаКОй_ЕсТЬ~

2 Ответы

0 голосов
Согласна с Tiana: "сметана 25% жирности-откинуть на 2-3 слоя марли, дать стечь жидкости, вот Вам и маскарпоне". Только я ещё отжимаю, и пока стекает - поставьте в холодильник.
Попробуйте, Вы удивитеь как похоже.
8 годов назад от Паша Правый
0 голосов
ХУ из домашний крем чиз? Вот я вчера попробовала НАШ Камамбер. Творог по вкусу, но с плесенью. На мой вкус маскарпоне ничем заменять не стОит. Будет совершенно другое блюдо.
8 годов назад от Timur Volkov

Связанные вопросы

2 ответов
На оливье научился. и в первом неплохо крупная нарезка? Вкусне? Это рассольник!
1 месяц назад от оля фаворская
3 ответов
мультиварка или микроволновая печь предоставляет больше возможностей для кулинара?
5 годов назад от Александра Десятова
1 ответ
Если я приготовлю яичницу из двух яиц и двух сосисок молочных гостовских, то какова будет калорийность всего этого?
11 годов назад от Natusy