Как сварить вкусно говядину для салата? Как сварить вкусно говядину для салата?

8 годов назад от Алина Сизова

2 Ответы

0 голосов
Мясо кладется в воду, после закипания достается и МОЕТСЯ и вода меняется. Потом обратно кладется. Так Вы избежите грязной пены которая неизбежно останется на мясе. И бульон будет чистым прозрачным без ошметков.
8 годов назад от ksyushkaks1
0 голосов
положить мясо в кипящую воду. Добавить луковицу неочищ. и морковь: разрезать их пополам и поджарить на сухой сковороде до корочки
остужать в бульоне, чтобы не высохло
8 годов назад от ОХОТЧИЙ ДО РЫБЫ

Связанные вопросы

1 ответ
20 грамм мокрых дрожжей - это сколько в чайных/столовых ложках?
1 год назад от ИРИНА НАЛЁТ
1 ответ
Кто-нибудь дайте рецепт? Салат Цезарь с пекинской капустой) спасибо заране
7 годов назад от Амми
1 ответ
Почему в растворимом кофе Nescafe Gold остался осадок, примерно как от какао?
4 годов назад от nikonikoss