Как правильно хранить бисквит?

Question

Хозяюшки, расскажите как вы храните готовый бисквит. Вот он у меня сейчас испечется, а украшать и пропитывать буду завтра. Куда мне его деть до завтра? В холодильник убрать или так оставить и чем его накрыть?

Answer 1

На столе до завтра с ним ничего не случится. Когда я делаю бисквиты заране, просто оставляю их на столе на той бумаге, на которой они выпекались и прикрываю их тоже бумагой, бисквиту выстойка только на пользу. В холодильник убрать излишне, там сейчас и так места мало) . В пленку укутывать тоже не нужно, слегка подсохший бисквит и пропитывается равномерней