Почему не разваривается горох?

Купила обычный колотый горох, замочила на всю ночь, сейчас варю его уже 3 часа, а он все равно не разваривается! Что с ним?
8 годов назад от михаил кент

1 ответ

0 голосов
я всегда заливаю горох сначала небольшим кол-ом воды, а потом, в процессе варки, часто доливаю холодную воду. от перепада тем. -ры он разваривается. варю часа два-три. но лучше замачивать с вечера.
8 годов назад от Нурсултан Омаров

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов
4 годов назад от gattinka