Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт мороженого как в детстве на сливках
8 годов
назад
от
мария меньшикова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100г Крахмал – 1 ч. л. Желтки яичные – 5 шт. Ваниль Приготовление: 1 Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. 2 в другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, (в результате должна получиться масса как жидкая сметана) 3 когда молоко закипело, постепенно, тонкой струйкой, вливаем в него желтковую массу при постоянном помешивании Доводим до кипения 4 Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем ваниль 5 Ставим кастрюлю в холодную воду, все тщательно мешаем, пока масса не станет теплой 6 Оставляем до полного охлаждения, периодически мешаем, разливаем по формам, и отправляем в холодильник для заморозки Удачи!
8 годов
назад
от
Серебряная Роса
Связанные вопросы
6
ответов
чипсы лейс. за и против. к чему они могут привести. писать только тем, кто реально сталкивался с последствиями!
12 годов
назад
от
Лина Leena
2
ответов
Почему свежий хлеб безумно вкусный?
3 годов
назад
от
Ваня Паламарчук
1
ответ
Есть ли смысл в высказывании "Ты – то, что ты ешь"?
10 годов
назад
от
Ира Петровна