Что приготовить из запеченной в духовке курицы?

Question

Осталась курочка запеченная. Не целиком, кусками. Что приготовить вкусного и сытного? Вчера готовила к ней рис с тушеной морковью, морковь тушила в соке от курицы. Сегодня что-нибудь другое хочу

Answer 1

Лучший гарнир к запеченной курице – это картофель по-селянски. Ароматные хрустящие кусочки запеченного картофеля в духовке идеально подходят в качестве гарнира к запеченной курице. Также для этого блюда подходит овощной гарнир, ведь запеченная курочка уже сама по себе достаточно калорийная, и для лучшего усвоения нужна клетчатка, которая содержится в гарнире к курице из свежих овощей.

КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ

Картофель - 3-4 крупные штуки;
Растительное масло не рафинированное - 2 ст. ложки;
Специи (перцы и травы) - 1 ст. ложка;
Соль - 1 щепотка;
Чеснок по вкусу.

Картофель молодой с кожурой, или другой, без кожуры, нарежьте крупными дольками.
Полейте картофель растительным маслом, посолите и посыпьте специями.
Затем перемешайте так, чтобы картофель хорошо покрылся маслом и специями.
Уложите дольки в один слой на противень.
 Запекайте картофель в разогретой духовке при 200 градусах около получаса.

Answer 2

Порежте картошку четвертинками и в духовку, растопите масло сливочное туда укроп и соль добавьте и как начнет подрумяниваться картошечка поливайте е полученным соусом, но желательно не поливать, а кисточкой промазывать, так время от времени в процессе всей готовки заглядывайте в духовку и промазывайте снова и снова. Получается просто объеденье!