Все о еде
Войти
Регистрация
Какой торт вы считаете самым наивкуснейшим? (И чтобы самой можно было его приготовить) Спасибо за ваши ответы
8 годов
назад
от
Простая девочка Не твоя
1 ответ
▲
▼
0
голосов
"Панчо" - 6 яиц - 2 стакана сахара - 1 ч. л. соды - 4 ст. л. какао - 1/2 ст. л. лимонного сока - 1 стакан грецких орехов - 700 г сметаны - 250 г муки - 1/2 плитки темного шоколада. Способ приготовления: 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером) . 2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара. 3. Ввести яичные желтки (по одному) . 4. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. 5. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. 6. Форму смазать маслом. Разделить тесто на две части. Вылить 1 часть теста в круглую форму и поставить в духовку. Выпекать при t 180°C до готовности. Тоже сделать со второй частью теста. 7. Первый корж разделить поперёк. Второй корж порезать кубиками в 2-3 см. 8. Сметану взбивать около 10 мин, пока она не станет пышной и воздушной массой. 9. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 мин. 10. Смазать 1 часть разрезанного коржа сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи, тоже проделать со второй частью. 11. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить торт в форме горочки. 12. Растопить шоколад на водяной бане и нанести рисунок.
8 годов
назад
от
Индира Денакова
Связанные вопросы
1
ответ
можно ли есть ядрышки от вишневых косточек?
8 годов
назад
от
Макинтош
1
ответ
Блинн, кстати. о ткемали.
5 годов
назад
от
Данил Кононов
1
ответ
в каком вы настроении ?
10 годов
назад
от
Ванек Карвацкий