ПИЦЦА на готовом слоеном тесте (см. внутри)

Question

Хочу попробовать приготовить пиццу на готовом (покупном) слоеном бездрожжевом тесте. Готовили так? Сколько минут и при какой температуре выпекали? ) какая ваша любимая начинка? Домашнюю пиццу делаете круглой? ) Спасибо за советы и рецепты! Хороших вам выходных!

Answer 1

Пеку на весь противень - прямоугольную. Кладу ветчину/колбасу/сосиски, шампиньоны, зелень, яйца, оливки, сыр. Запекаю на средней температуре до легкого румянца снизу - начинка уже вся готова. Рекомендуют запекать в самом низу духовки на максимальной температуре буквально 5-7 минут

Answer 2

Мне не понравиось на слоеном тесте. Это не пицца, а слоеный пирог с начинкой сверху. К тому же вкусна она только в теплом виде.
Всегда готовлю тесто для пиццы в хлебопечке . НИКОГДАне делаю е круглой) Ну. просто потому, что противни в плитах не большие, пицца получается маленькая. Я сразу на весь противень тесто раскладываю. Семейство большое, редко когда пицца доживает до следующего дня)

Answer 3

не люблю если честно на слоеном-на дрожжевом только но делаю иногда-на противень-квадратную-раскатываю тонко-начинка разная-, люблю соус сметана томат атжика, начинка помидоры сыр. или кладу все что найду в холодильнике

Answer 4

Не люблю слоеное тесто. Редко что готовлю с ним. А на счет формы пиццы, так по разному. И круглые большие и мини круглые и на противине квадратном. Форма пиццы не влияет на вкус. Любимой начинки у меня нет, что моя семья просит, то и готовлю и с грибами и с сервелатом и с курицей.

Answer 5

Делала, и очень вкусно. Но! Ленля, я пекла в печи русской, потому по духовке ничего и подсказать не смогу. Я в печи-то пекла на интуицию свою надеясь и глядя постоянно. Начинка самая банальная была, грибы, ветчина, болг перец, помидоры (там главное с ними не переборщить-не любит это тесто их когда много) и сыр. А была она у меня на листе квадратом, не стала заморачиваться по поводу круглой.