Подскажите, какие знаете салаты, чтобы не с майонезом? ) мне только винегрет и греческий вспомнились)

Question

Винегрет и греческий можно не упоминать, а что ещё? )
не очень экзотические)

из чего салат и какая заправка? )
Про заправку подробне)

Спасибо)

Answer 1

Салат из креветок с ананасом
 креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
• ананас – 100 гр;
• масло оливковое – 20 мл;
• сметана – 50 гр;
• уксус винный – 20 мл;
• зелень петрушки – 20 гр;
• салат листовой – 20 гр;
• соль и перец по вкусу
 
Способ приготовления:
1 Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.
 
2 Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.
 
3 Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата, и подать на стол.