Есть какие-нибудь рецепты шоколадных пирожных/кексов/бисквитов Простые рецепты с какао-порошком

8 годов назад от ку ку

3 Ответы

0 голосов
4яйца+2ст. л. изолята протеина+2ст. л. обезжиренного какао (смотри. что бы был без сахара в составе) +2ст. л. СОМа+2ст. л. кефира+2ст. л. мягкого обезжиренного творога+0, 5ч. л. соды+сахарозаменитель по вкусу. Отделить белки от желтков. В желтки добавить все сухие ингридиенты (кроме соды) творожок. кефир и перемешать. белки взбить до пиков. Добавить к жеткам соду, гашенную уксусом, аккуратно вмешать белки. выложить в форму и выпекать при 180 градусах около 35-40минут+дать постоять в духовке 10-15минут (во время приготовления духовку не открывать)
8 годов назад от Марина
0 голосов
2 яйца
100 масло
100 сахар
3 ст л какао
сода
мука 200
ванелин
можно распустить на водяной бане шоколад-темный -добавив в тесто или облив кексы потом при выпечке
8 годов назад от Алек Виталиков
0 голосов
Шоколадные кексики. Супер!
Ингредиенты:

250 г мягкого масла
250 г сахара
4 яйца
200 г муки
50 г какао хорошего качества (без добавок в виде молока и сахара
5 г разрыхлителя

Приготовление:

Духовку разогреть до 180С
Масло и сахар взбить до получения светлой массы, добавить яйца, муку, предварительно просеянную с разрыхлителем и какао, перемешать до получения однородной массы.
Выложить в подготовленную форму тесто.
Выпекать до готовности, 45 - 55 мин. Готовность проверить тонкой деревянной палочкой.
Декор по вкусу.
Приятного аппетита!
8 годов назад от sanay tip

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Ева Романовская
1 ответ
4 годов назад от Ильсур Сабиров