Ещё вопрос по картошке. Если варите мундир то с кожурой едите или снимаете?

8 годов назад от Костя Алексеев

1 ответ

0 голосов
Если картошку ем летом, осенью или в начале зимы - то с кожурой. А вот весной начиная с февраля -снимаю. И вобще стараюсь старую картошку в мундирах не делать, а варить уже в очищенном состоянии - со временем под кожицей накапливается соланин. Он не полезен.
8 годов назад от Koala

Связанные вопросы