Все о еде
Войти
Регистрация
кем создана мультиварка! помогите пожалуйста!
8 годов
назад
от
Alena Zhigalova
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Историческим предшественником мультиварки является электрическая рисоварка [2], первые модели которых появились на японском рынке в 1950-х годах. Первоначально это были достаточно примитивные, по современным меркам, устройства, целиком построенные на аналоговых элементах и принципах автоматики. Они обычно имели внутри ёмкости для приготовления и два электрода, разнесённые на некоторое расстояние. После того, как рис был засыпан и вода залита, следовало включить нагреватель, который доводил воду до кипения и подерживал высокую температуру. После того, как рис впитывал воду, электрическое сопротивление между электродами резко возрастало и срабатывало реле, отключающе нагрев. Со временем рисоварки усложнились, в них появилось несколько режимов приготовления: режим подержания тепла, возможность готовить не только варёный рис, но и другие виды каш, супы. Двигаясь в общем русле развития бытовой техники, рисоварки к концу XX века получили вместо аналоговых схем микропроцессорное управление, когда режимы работы аппарата переключались уже по заложенным в блок управления программам, на основании показаний таймера и датчиков. В результате возникла возможность относительно лёгкого перепрограммирования этих устройств для приготовления с помощью других процессов: жарения, тушения, запекания и так дале. В конце XX — начале XXI века в Японии уже появились рецепты приготовления в рисоварках ране нехарактерных для них блюд.
8 годов
назад
от
Андрей Путин
Связанные вопросы
1
ответ
Почему я хочу мяса даже в тот день, когда поем его?
6 годов
назад
от
Anastassiya Minkova
2
ответов
Вопрос к одиноким пацанам. Что вы готовили сегодня, себе покушать
2 годов
назад
от
karina moldanyazova
1
ответ
Что можно приготовить? фантазия вобще пропала (такое ощущение что я уже ну просто всё готовила.
12 годов
назад
от
КапитанОчевидность