Все о еде
Войти
Регистрация
Нужна помощь ПОВАРА! пишу книгу, нужно ГРАМОТНО описать БЛЮДО! Поможете?
блюдо такое: мясной рулет из разных прослоек мяса. С белой фасолью, баклажанами и луком. Выдерживается под соусом и заворачивается плотно в слои.
Вобще такое делают в Андоре. Но. к сожалению там не было подробного описания приготовления блюда. Не понятно в данном случае как и куда девается лук и баклажаны? Фасоль скоре подается отдельно.
КТО С ФАНТАЗИЕЙ и ОПЫТНЫЙ ПОВАР, подскажите, как описать это можно?
8 годов
назад
от
Dewochka)))
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На Андоре повара нужно было третировать до тех пор, пока он вам не выложил бы рецепт блюда.
Если рулет из разных прослоек мяса, то надо сказать какая основа у него. А мясо укладывается и перестилается и баклажанами с фасолью. Но это уже другая песТня
8 годов
назад
от
Ксения Кочетова
Связанные вопросы
1
ответ
Самогон гоните?
9 годов
назад
от
майор Энасти
1
ответ
Как сделать суши «а-ля Польша»?
4 годов
назад
от
Рамиль Зинатулин
1
ответ
С чем обжарить ножки на кости куриные?
3 годов
назад
от
Alina Kalinichenko