Question

Привет всем, помогите пожалуйста!
У меня дома есть 500 гр. мяса и мне хочется приготовить что нибудь, идей нет, плов надоел, супы, борщи тоже, просто пожарить не хочется, что посоветуете?

Answer 1

Рулетики фаршированные сыром и зеленью или сыр+зелень+грибы или с мариновым огурчиком или с вареным яйцом (на ваше усмотрение) . Порезать мясо. Отбить мясо (потоньше) как отбивные. Посолить, поперчить. Положить начинку. Свернуть рулетиком. Скрепить шпажкой. Положить в форму для запекания и поставить в духовку минут на 30 при t 180-200С. Можно сделать соус или толматный или сметанный и полить сверху перед запеканием.

Answer 2

Можно запечь мясо, вымой кусок, высуши, чуть присоли, поперчи, смажь соевым соусом+немного раст. масла и пусть пару часов промаринуется. Потом в духовку или в микроволновку в режиме "конвекция", на низкой решетке! -это режим духовки, лучше пониже температуру, например 100*С, на часик, полтора, если пол-кило. И все, печь сама испечет.

Answer 3

"Рулет "Крабовый"

Ингредиенты:
лаваш
яйца вареные

крабовые палочки
плавленный сыр
майонез
зелень

Приготовление:
1. Лаваш покрываем слоем плавленного сыра
2. Слой тертых яиц
3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе) . Укладывает слой.
4. Покрываем слоем майонеза.
5. Посыпаем зеленью.
6. Заворачиваем
7. Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить на ночь.