а как приготовить плов без мяса? &

Answer 1

Плов, по определению, состоит из двух составляющих - рисовой - это т. н. кувырдак и того чего в рис кладут. В рис можно класть чего угодно. с чем ты хочешь приготовить плов? (с изюмом, грибами, биатлонятиной, травой мелисса, филейной частью Обамы. С рисом можно смешать все и будет плов. И готовится он по-разному. ) Даже мясо можно. Но этот плов готовят женщины для мужчин защищающих их дом. Для себя - чаще с фруктами и овощами. И это тоже плов, чтобы сохранить красоту и свежесть для этих мужчин. Резюме - плов -это религия, а не блюдо. Пловом многое можно сказать гостю и семье. Плов это - ум хозяйки и то открыла она двери в свой дом гостю или намекнула что он лишний. Учитесь! Готовьте плов гостям.