Как готовить правильно кутю

8 годов назад от taipov-03@mail.ru

1 ответ

0 голосов
сейчас кутью готовят из риса, а раньше е варили из пшеницы, добавля во время варки мед и сухофрукты. Чтобы рис рассыпчатым получился, замочите его на несколько часов, а потом варите в большом количестве воды. Переваривать не нужно, иначе рис после сцеживания слипнется. Дальше как Андрей курочкин рекомендовал - мед+размоченный (обязательно хорошо промытый) изюм без косточек и дать постоять.
8 годов назад от "Поклонница хорошего кофе!")))

Связанные вопросы

2 ответов
4 годов назад от kztt2015@mail.ru
1 ответ
4 месяцев назад от влален