Вопрос о просроченных и замороженных продуктах.

Question

Жена откуда то притащила просроченную палку колбасы. Срок годности вышел 29. 12. 15, но за 4 дня до конца срока годности её убрали в глубокую заморозку. У нас вышел спор - можно ли её есть, или лучше выкинуть (на крайний случай отдать кошке) .

Answer 1

Можно. Если до этого е хранили правильно, то последний срок годности не означает что она на утро след. дня протухла. Тем боле е заране заморозили, тем самым продлили срок хранения.

Answer 2

Можно есть даже без заморозки. Если условия хранения не соблюдались сейчас на это есть консервантя, а если соблюдались - подавно. Это срок условный.
Вы видели в 90-х начале 2000-х копчёную колбасу маслянистую такую блестящую в киосках и мелких магазинах? Она покрылась белым налётом, считай плесенью. По нормам её надо снимать с продажи. Но достаточно протереть подсолнечным маслом и - суперколбаска. И никто не травился.