В конфеты реально кладут ликер?

8 годов назад от Ярче Солнца

2 Ответы

0 голосов
Пьяная вишня, конфеты с ромовой начинкой, бренди, ликером, коньяком, амаретто, водкой — от одних только названий может закружиться голова.
Ликерные конфеты представляют собой мелкокристаллическую сахарную оболочку. Внутри корпуса находится насыщенный раствор сахарозы в водно-спиртовом или в другом растворителе. Выпускаются обязательно глазированными шоколадной глазурью для упрочнения оболочки корпуса, предотвращения высыхания и улетучивания спирта. Данные виды конфет относят к розничным элитным сортам изделий.
8 годов назад от Дмитрий Макаренко
0 голосов
реально) . у меня подруга работала на кондитерской фабрике и рассказывала как бутылочки с ликером делали, как в шоколад добавляли) . как грузчики на конвейере в очереди стояли-ждали брак этих самых бутылочек)
8 годов назад от Ольга Краснова

Связанные вопросы