Можно ли заменить кардамон на кориандр в приготовлении глинтвейна?

Question

Недавно я загорелась желанием приготовить глинтвейн, но в рецепте, который мне посоветовали, присутствует кардамон. Его я нигде найти не могу его, зато часто попадается кориандр. Можно ли зменить эти два продукта?

Answer 1

Если кардамона нет, можно обойтись без него, но именно он привнесет в ваш домашний глинтвейн лимонность и маслянистость. Можно добавить немного мускатного ореха (или заменить им одну из пряностей) , но перегружать вино специями не стоит.

Answer 2

Кориандр-это КИНЗА! Пряная трава, и е семена имеют ярко выраженный запах клопов! Незаменима в восточной кухне, в кулинарии применяется редко.
В любимом моем глинтвейне кардамон заменить нечем! Лучше без него, но уже, конечно, не то!

Answer 3

Абсолютно незаменимые специи.
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт! Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.