Подкиньте рецептов из тыквы! А то я только пшённую кашу с ней готовить умею

Answer 1

Суп-пюре с креветками.
 
Подрумянить в сковороде на смеси сливочного и оливкового масел 500 гр тыквы кусочками и 1 измельченный блендером лук-порей.
Добавить овощной бульон и готовить 20-30 мин.
Посолить, поперчить, добавить тертый имбирь ) и измельчить блендером прямо в кастрюле.
Очистить 12 хвостов креветок, вымыть, промокнуть, удалить черную нить.
Довести суп до кипения, бросить в него креветки, готовить 30 сек,
Сбрызнуть оливковым маслом и подавать.

Answer 2

я делаю самбусу из тыквы. Делаеться фарш из тыквы-на раскаленную сковороду влить раст масло и кусочки тыквы размером1 см и обжарить . в конце жарки добавить лук. острый перец и зиру. Приготовьте слоеное тесто и дале заворачивайте как вам нравится и в духовку

Answer 3

Тыквенная запеканка с сыром
 
Ингредиенты:
 
тыква 1 кг
сыр тертый 100 г
морковь 2 шт.
семена тыквы обжаренные 100 г
сливки 200 г
лук-порей 500 г
яйцо 4 шт.
зеленый лук 1 пучок
чеснок 1 зубчик
растительное масло
репчатый лук 2 шт.
имбирь и перец черный молотые
соль по вкусу
 
Способ приготовления: Лук репчатый и чеснок нарубите и спассеруйте на масле. Добавьте кубики моркови, обжарьте, положите нарезанные порей, лук зеленый, тыкву и жарьте 5 минут. Приправьте, добавьте имбирь и 1/2 порции семян тыквы. Яйца, сливки и сыр взбейте, приправьте. Овощи выложите в смазанную маслом форму, залейте яичным соусом, посыпьте семенами и запекайте 20 минут при 200°. При подаче разрежьте запеканку на порции, оформите зеленью.

Answer 4

Просто пожарить как кабачки, обваленные в муке и есть со сметаной. Не надоедает даже в холодном виде.

Answer 5

Отвечала выше, но повторюсь.
Потушить кусочки тыквы с любыми овощами ( лук. моркоь, болг. перец, помидор) . Отправить все это в блендер. Заправить на ваш вкус ( соль, перец, чеснок, зелень, лимон. сок) . При подаче на стол. сдобрить этот суп-пюре очищенными тыквенными семечками. Оч. вкусно!