Все о еде
Войти
Регистрация
Капусту по-грузински любите? Покупаете или сами готовите? Подскажите проверенный рецепт, пожалуйста! )
Не для закатывания, не на хранение.
8 годов
назад
от
Mr. Cooper
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Капусту на куски порезать (маленькие кочанчики прям на четверть) , без кочарыжки. Свеклу или брусочками или кругляшками. Перекладываем: капуста, свекла, жгучий перец, сельдерей и кинза (листья) , чеснок. Все слоями. Дальше маринад. Хотите с уксусом - хотите нет. С уксусом: на литр воды 1, 5 ст. л. соли и 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. уксуса (6%) . В воду кориандр. Залить и под гнет дня на 2 - 3 в комнате, потом холодильник.
8 годов
назад
от
ТрУп НеВеСты†
Связанные вопросы
1
ответ
Поделитесь, пожалуйста, своими домашними рецептами приготовления суши!
8 годов
назад
от
Этанол C2H5OH
1
ответ
Чистка варёных яиц.
2 месяцев
назад
от
ангелина стрижак
1
ответ
Впервые купил замороженную ставриду. Как её приготовить?
2 годов
назад
от
Тенденция