Какие блюда подойдут к красному креплёному вину?

Question

Желаем посидеть с друзьями и культурно отдохнуть. Один из нас винодел и посему предлагает свой алкоголь, наша задача - подобрать закуску.

Answer 1

Мужики. И красное крепленое? Портвешок что ль? Фрукты не советую, но они хороши. Диабетом никто не страдает? Мясо, конечно. Ну и овощи (огурцы, помидоры)

Answer 2

Мясо. Буженина, ветчина, прошутто, даже бекон – это идеальные основы для закуски к алкоголю. Если не знаете, чем удивить гостей, то можно приготовить микс из кусочков мяса разного приготовления с фруктами и мягкими сырами.

Answer 3

Крепленое же как правило-сладкое?
с него похмелье жесть.
может лучше сухенькое? с сыром, с мяском сыровяленным да с шашлычком и зеленью?
а к сладким винам паштеты типа фуа-грЫ ну или просто из гусиной печени и вобще любые жирные мясные закуски и сыр.
тосты из пшеничного хлеба к этому.
но хороше вино типа мадеры хереса и порто не закусывают.
но и помногу не пьют)