есть недельной давности кефир и сметана. что можно приготовить из них?

Answer 1

Творог. Нагреть на водяной бане, откинуть на марлю, подвесить на несколько часов, чтобы жидкость стекла.

Answer 2

1 стакан кислого молока (кефира или сметаны)
1 стакан сахара
1 яйцо
50 гр маргарина или масла
1 чайная ложка без горки соды
ванилин
орехи, изюм, сушеные фрукты , финики (можно все сразу или то, что любите)
муки , чтобы получилось тесто, как хорошая сметана
 и в духовку-готовность определить спичкой