Все о еде
Войти
Регистрация
Прошу рецепт домашней сгущенки, пожалуйста, проверенный)
8 годов
назад
от
Анеле
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
варила по разным рецептам. всё получается не оч. хорошо.
вот самый лучший вариант: молока 2 к 1 сахара и в широкой емкости выпарить до требуемой густоты.
литр выпаривается за 15 мин . выход приблизительно 0, 25кг
8 годов
назад
от
Алекс Николаев
▲
▼
0
голосов
Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
-
Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!
5. Постепенно густет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустет
8 годов
назад
от
Рита Исмагилова
Связанные вопросы
2
ответов
Что лучше взять поесть в поезд? Ехать 6 суток
8 годов
назад
от
Александра Евсякова
7
ответов
День Рождение на природе, помогите составить меню !
12 годов
назад
от
callysto
5
ответов
Дома много печенья, так его есть уже не хочется, может что-то можно из него сделать быстро?
10 годов
назад
от
ЯЗолотце