Как удешевить фарш для котлет?

8 годов назад от Евгeний Удовенко

3 Ответы

0 голосов
Да как обычно многие делают - хлеб, картошка, лук и прочие наполнители.
Но это не котлеты. Котлеты из качественного мяса, без жил и хрящей. Тщательно вымешанный и выбитый фарш и быстро обжаренные при высокой температуре чтобы сохранили сочность и мягкость. Остальное имитация котлет
8 годов назад от *Художница*
0 голосов
Больше хлеба (плесневелого, он дешевле) , мясо непервой свежести, в фарше всё равно не понять. Вот и продавать такой. А цену ставить как за хороший. Миллионером станешь.
8 годов назад от Андрей Иванов
0 голосов
Шкурки куриные, шкуры свиней, обрезь с костей, молотые внутренности вместо мяса, хлеб, манка, побольше лука, сало, побольше панировки . Вот вам и котлетка из кулинарии магазина.
8 годов назад от Вера Салунина

Связанные вопросы

1 ответ
замечали ли вы, что после продающихся в банках алко коктейлях (маргарита песрик виноград и тд)
8 годов назад от гу гу
2 ответов
Можно ли такие формочки использовать в обычной газовой духовке?
9 годов назад от Сергей Сергеев
1 ответ
Из чего сладенького, можно сделать звезду на ёлочку? (см)
9 годов назад от Мария Горбунова