Как досолить малосолёного лосося в домашних условиях?

Засолил лосося по указанным в рецепте нормам. а он оказался малосолёным (прошло боле суток, держу в холодильнике) .
8 годов назад от ГУЛЬСИНА КУЖИНА

1 ответ

0 голосов
если в рецептуре кроме соли и перца ни чего больше нет, то сварите тузлук, остудите и погрузите рыбу в него полностью. отправьте на холод пусть достаивается
8 годов назад от zilja

Связанные вопросы