Все о еде
Войти
Регистрация
Какой гарнир можно приготовить к картофельным котлетам?
8 годов
назад
от
Мириам
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Попробуйте их с грибным соусом. Уверен, вам понравится. Вот как его приготовить.
Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.
Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски.
В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов) , то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.
Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!
Шампиньоны500 гр. ; Растительное масло 40 мл. ;
Лук репчатый 1 шт. ; Сливочное масло 25 гр. ;
Мука пшеничная 20 гр. ; Соль
8 годов
назад
от
Александр Юрьевичь Марченко
Связанные вопросы
6
ответов
Фарш в чебуреки
8 годов
назад
от
Анчутка )))
1
ответ
Вздулась плитка на полу от холодов, что будет если включить теплый пол?
1 год
назад
от
ннн 6ннн
1
ответ
Скажите, вам интересно что едят другие люди? )
3 годов
назад
от
Надежда Елькина