Все о еде
Войти
Регистрация
Вредна ли куриная кожа при готовке блюд для детей?
8 годов
назад
от
eva
1 ответ
▲
▼
0
голосов
О вреде и пользе куриной кожи.
Жиры кур включают в себя холестерин, триглицериды и фосфолипиды. Этот состав зависит от того, как и где выращивалась птица. Поскольку, курица не сможет стать бараном или кроликом, есть приблизительные усредненные показатели по куриному мясу и коже.
Куриная кожа, как и кожа других птиц, за счёт большого содержания в ней жиров и некоторого количества витамина Д, может быть вредна тем, кто испытывает дефицит витамина В12. Витамин Д препятствует усвоению витамина В12, с дефицитом которого связаны некоторые аутоиммунные заболевания, в частности, рассеянный склероз.
8 годов
назад
от
Пчёлка
Связанные вопросы
2
ответов
для выпекания печенья обязательна пергаментная бумага? или фольга сгодится?
11 годов
назад
от
Я и сново Я
1
ответ
А вы любите подливку из салата помидоры огурцы и майонез?
6 годов
назад
от
Олег Тихонов
1
ответ
Можно ли хранить роллы до утра?
3 годов
назад
от
чимит итигилов