Как варят сушонное казы?

Подскажите пожалуйста, кто готовил сушонное казы, как его варят? Свеже то я готовила, а вот высушенное вижу впервые! ) Просто кидают в кастрюлю и варят? или что-то есть особенное в его приготовлении?
8 годов назад от Элина

1 ответ

0 голосов
Самое просто это дважды закипятить и слить а затем на 3-й раз только варить, и не мене 4-х часов,
А вобще вкусне они будут, если сделать в начале так-же, потом 3-й раз поварить час дать остыть и поставить на сутки в холодильник (в бульоне) , а потом поварить ещё 2-часа,
. -Солить ВОДУ- не нужно вобще- в них и так много соли!
8 годов назад от _Margo_ Chocolife_

Связанные вопросы

3 ответов
из чего делают чай в пакетиках? правда ли, что это вовсе не чай, а чайная пыль со стен?
13 годов назад от Надежда Чистякова
2 ответов
Если котлеты или куски свинины залить подсолнечным маслом, как селедку в масле, они тоже не будут портится?
1 месяц назад от Ynna
1 ответ
Хочу приготовить кролика в мульте со сметаной
8 годов назад от Юля Полякова