Почему сельдь не жарят и не варят, но делают из неё консервы?

8 годов назад от Ксюша Коновалова

1 ответ

0 голосов
Очень люблю жареную селёдку, но потом в квартире запашок - тот ещё! Поэтому разделываю её на филе, заливаю взбитым яйцом и жарю на противне в духовке. Конечно, без хрустящей корочки, но тоже вкусно. Да и уха из неё хороша, особенно на курином бульоне.
8 годов назад от KuroAki

Связанные вопросы