Есть у кого точный рецепт майонеза на желтках, без лимона (с уксусом) , с минимальным кол-вом масла?

8 годов назад от lkjh lkj

1 ответ

0 голосов
Чтобы приготовить домашний майонез нам понадобятся следующие продукты:

растительное масло, 400 грамм
2 желтка
1 столовая ложка уксуса
соль, перец по вкусу

крахмал не нужен, а жидкий от недостаточного количества масла. чем больше масла, тем гуще майонез
8 годов назад от Спроси Спроси

Связанные вопросы