Здравствуйте. Интересует зачем во многих странах рекомендовано запивать кофе водой? Спасибо.

Answer 1

так сильне раскрывается вкус кофе.

Чаще всего делают это для боле глубокого наслаждения вкусом любимого напитка. Глоток воды позволяет очистить вкусовые рецепторы, заполненные сладковатой горечью, и после этого новый глоток кофе оказывается столь же ярким и насыщенным как и первый.
 Также чередовать кофе с водой рекомендуют и медики. Глоток свежей жидкости уменьшает концентрацию кофеина и снижает эффект повышения давления, нормализует сердечную деятельность.
 Как утверждают стоматологи, вода, выпитая после кофе смоет пигмент, который оседает на зубной эмали и избавит от появления неприятного желтого налета.