Почему молоко начало бродить? Кроме того - отделилась красноватая сыворотка.

Что это может быть? Молоко не магазинное, купленое в 3литровой банке. На 3 день начало бродить а не скисать. Брожение проходило очень быстро -за добу уж было все в крупных пупиришках воздуха. Все происходило при комнатной температуре.
8 годов назад от Игорь Козленко

2 Ответы

0 голосов
Начиная с того, что корова больная, заканчивая элементарной нечистоплотностью хозяина коровы. Вы не боитесь покупать молоко у неизвестных, в сущности, людей?
8 годов назад от александра зименко
0 голосов
единственное розовое молоко что я встречала-это топленое-но у него сразу определенный вкус
-аофно не скиснет-так как топилось-и микроэлементы брожения убиты-очень вкусное-свеже, за часов 8 могло и превратиться в нечто подобное.
8 годов назад от Лёка

Связанные вопросы