Нужно купить "Нитритная соль"

Question

Подскажите где можно купить в Воронеже Нитритную соль в небольших обьемах? С интернет магазинов не вариант. Доставка как сам пакет 500г стоит. Может кто закупает В больших объемах. Перекуплю за небольшой процент

Answer 1

Ищите Е250, если у вас торгуют пищевыми добавками - положите значительно меньше и посолите. Это всего лишь фиксатор окраски. Как консерват нитрит натрия спокойно заменяется обычной солью. Грубо говоря его можно вобще исключить из рецепта.