когда нужно бросать куриный кубик в суп? И как не пересолить?

Answer 1

А зачем кубик? Я бы уж лучше на овощном бульоне готовила. Ну а вобще минут за 10 до готовности покладите, попробуйте потом и уже если надо по вкусу досолите

Answer 2

Оой. А без кубиков никак нельзя? Бросайте тогда сразу в кипящую воду, а затем уже все остальные ингредиенты - как если бы вы варили на готовом бульоне. А под конец уже подсаливайте, если надо, приправляйте. Так не ошибетесь - точно.

Answer 3

Что бы не пересолить, нужно посолить немного, размешать, попробовать. При необходимости повторить. А после уже будете по опыту знать сколько солить. Кубик вроде бы кидают вначале, но лучше уж на натуральных бульонах чем не неизвестно из чего сделанных кубиках.

Answer 4

Кубик надо бросать не мене чем за пять мин до конца, варки, он должен покипеть. А солить в самом конце, Лучше даже когда выключите огонь. Соль не впитается в продукты, а только слегка обвалокнет их снаружи, а это полезне для желудка и других органов)