Фритюрница какую выбрать

Question

Какую фритюрницу в районе 5000 посоветуете . Вобще продукты приготовленные во фритюре вкусные? Кортошка хрустит или нет ?

Answer 1

Основные параметры выбора
Чаша для масла

От качества чаши для масла зависит то, как будет работать фритюрница. Чаши изготавливаются из алюминия или из нержавеющей стали. Первый вариант стоит дешевле, второй считается боле надежным. Желательно такжевыбрать чашу с антипригарным покрытием, так как с ней легче готовить дома, не беспокоясь о прилипших к стенкам кусочках.

Еще один важный показатель – объем чаши для масла. В малютках с объемом всего в 0, 5-0, 7 л можно приготовить только одну порцию. Зато они боле экономны. На семью из 3-4 человек лучше взять чашу на 1, 5-2 л, чтобы вы спокойно готовили для всех одновременно. В некоторых моделях необходимо использовать строго определенное количество масла, в других его можно уменьшать.

А есть фритюрницы, которым вобще хватает одной ложки масла. Возможно, вам захочется выбрать именно этот вариант.