Хочу сделать запеченные в фольге бараньи ребрышки. Как?

Question

Есть 1, 5 кило ребрышек, порубленных, картофель, приправа "12 овощей и трав", фольга, яйца. Подскажите рецептик.

Answer 1

натираете ребрышки раст. маслом хорошенько, потом солью, приправой. оставляете на столе.
картошку подвариваете до полуготовности в соленой воде.
берете противень, на него 2 слоя фольги, выкладываете ребрышки и картошку, немного раст. масла сверху, закрываете двумя слоями фольги, делаете "конверт", свободный, края хорошенько заворачиваете.
духовку разогреваете до 200 гр. запекаете 1, 5 часа при 180 гр. все!

Answer 2

только не используйте готовую приправу"12овощей. " (оптимально-картофель на низ, потом лук и сверху ребрышки. Все это предварительно посолить и ПОПЕРЧИТь (запекать в конверте) , потом раскрыть конверт, чтобы схватилось корочкой. Я ребрышки отбиваю, чтобы быстре приготовились

Answer 3

на толстые кольца лука положить в середину половинки картошин а по краям рёбрышки и прикрыть кольцами лука - посыпать всё солью и приправами и защипить фольгу - а в конце открыть и дать немного подрумяниться