прокисше молоко горчит. из него можно сделать блины/оладьи или невкусно выйдет?

Answer 1

выливайте, молоко было порошковое или еще с какими добавками, нормальное натуральное скисше молоко горчить не должно, только кислить. А в горьком могут быть вредные для организма бактерии, из него готовить нельзя, рискуете отравиться.

Answer 2

Нет, оладьи нормальными получатся. Не советую делать молочную кашу. Можно еще сделать блины.
И на будуще, молоко будет горчить, если вы его держите в закрытой емкости, поэтому, всегда открывайте крышу\пакет, когда хотите сделать закисше молоко.